ENSALADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA E MEL


INGREDIENTES:

Unha ensalada "mezclum" de Seitura (a que máis che gusta)

4 varas do mar (surimi)

Un puñado de noces


Para a vinagreta:


4 culleres de sopa de aceite de oliva

1 cucharada de mostaza Dijón

1 cucharada de mel

1 cucharada de zume de limón

1 cucharada de vinagre de viño branco

sal e pementa


ELABORACIÓN:


Bater todos os ingredientes da vinagreta e deixar repousar uns minutos.


Mentres tanto, botamos a ensalada ben lavada e moi ben drenada nunha fonte, botamos as noces picadas e os paus de mar cortamos o grosor dun dedo, e antes de servir botamos a vinagreta, movemos ben para que todo se mesture e listo para comer


Unha ensalada moi saborosa e apetitosa para calquera época do ano !!

Dependendo do que teñamos na neveira, podemos enriquecelo ata convertelo nun delicioso e completo prato principal:

Mazá, aguacate, tiras de polo (se nos quedou de outra comida), queixo fresco,atún, ovo ...


COMPRA OS INGREDIENTES

CESTA_edited.png