Biscoito con boniatos

Updated: Dec 18, 2019



Ingredientes

1 yogurt natural

3 ovo

2 medidas azucre

1 medida aceite de girasol

1 sobre fermento

2 boniatos cocidos

3 medidas fariña de trigo


PASOS


PASO 1


Pelamos os boniatos e esmagamos cun tenedor.


PASO 2


Nun bol grande pomos todos os ingredientes e batemos con batidora eléctrica ou a man, ata que quede unha masa homoxénea.


PASO 3


Untamos un molde con manteiga e vertemos a masa.


PASO 4


Horneamos a 165º durante 35 minutos.





CESTA_edited.png